RESEP GETUK SINGKONG PULEN PRAKTIS

Resep getuk singkong pulen

Hai sobat, kali ini saya bakal berbagi ilmu nih ke sobat semua.gimana cara dan resep kue tradisional Indonesia nih,yaitu kue yang berbahan dasar utama nya singkong/ ubi akar .ini dia cara dan bahan-bahan yang diperlukan sobat untuk membuat getuk.

Bahan:

•    ½ kg Singkong, kemudian anda kupas dan potong-potong

•    ½ buah Kelapa, kemudian anda parut dan kukus

•    150 gram Gula Pasir/Gula Jawa (sesuaikan kebutuhan)

•    ½ sendok teh Garam

•    Air untuk mengukus

•    Pewarna

Cara membuat:

• Pertama anda kupas kulit singkongnya, kemudian anda cuci bersih dan anda potong-potong dengan ukuran sekitar 5 cm

• Kemudian anda rebus singkongnya hingga matang, lalu anda angin-anginkan sampai uapnya menghilang

• Selanjutnya anda campurkan singkongnya dengan garam dan gula, kemudian anda hancurkan sampai   lumat.Tambahkan sedikit pewarna (bila suka & sesuaikan kebutuhan).Sajikan hangat dengan taburan parutan kelapa.

Nah  sobat,anda bisa membua getuk sendiri di ruma.semoga bermanfaat.

Related Posts:

Tweet

RESEP GETUK LINDRI

Resep Getuk Lindri

Bahan

•        200 g gula pasir
•        100 ml air
•        1/2 sdt vanili bubuk
•        1 kg singkong, kupas, cuci  

Taburan:

•        100 g kelapa agak muda, kupas, parut, kukus dengan sedikit garam

Cara membuat:

•        Rebus gula, air, dan vanili hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring, dinginkan.
•        Potong-potong singkong, kukus hingga empuk. Angkat.
•        Selagi panas, tumbuk singkong hingga halus.
•        Bubuhi pewarna, aduk hingga rata.
•        Bentuk adonan sesuai selera. Giling dengan cetakan atau potong sesuai  selera.
•        Sajikan dengan taburan kelapa parut.
•        Untuk 20 potong

Selamat mencoba Resep Getuk Lindri ini. Baca juga resep kue-kue tradisional lainnya.pada menu diatas ya.

Related Posts:

Tweet